NIMA Marketing Day 2019

Eric Habraken I De Verspillingsfabriek

Mijn sessie in the Experience:

Betekenisvol ondernemen om verspilling van food en talent tegen te gaan!

We produceren in de wereld al voor 10 miljard mensen eten, we gooien hiervan echter 1/3 weg… terwijl er 800 miljoen mensen honger lijden! We hebben ons voedselsysteem verkeerd met elkaar ingericht, dit kan en moet anders. Met het oprichten van De Verspillingsfabriek en door ketensamenwerking pakken we dit probleem van voedselverspilling aan!

Biografie Eric Habraken

Eric Habraken is afgestudeerd aan de Radboud Universiteit Nijmegen. Eric is op dit moment al 11 jaar werkzaam bij Hutten, waar hij als huidig Manager Foodservice & Foodretail de fungeert. Binnen zijn functie is Eric vooral bezig met New Business en Ketensamenwerking creëren. Hiernaast houdt hij zich bezig met betekenisvol ondernemen. Eigen huislabel (De Guijt) binnen Hutten creëren, Zorgbakkerij Hutten om verspild talent aan het werk te krijgen en De Verspillingsfabriek om verspild food te redden zijn voorbeelden van de realisaties van Eric. In 2018 is Eric uitgeroepen tot DuurzameJonge 100 en heeft hij de Duurzame Dinsdag prijs met Verspillingsfabriek behaald. Tevens is hij lid van Food Impactors netwerk.

Terug naar sprekersoverzicht

Bestel Tickets