BoerenBed: de pan-Europese expansie van een oer-Hollands concept
doorJoris van Dijk
vanBoerenBed
om
14.10 - 14.40
zaal
Kalvermelk 2A
“Een oprechte zorg dat we als samenleving iets dreigden te verliezen”. De authenticiteit van een kleinschalige boerderij, de warmte en gezelligheid van de boerentafel en het echte contact tussen mensen. Daar wilde de oprichter van BoerenBed “drukke mensen uit de stad” kennis mee laten maken. En vooral van laten genieten. Twintig jaar na de oprichting is BoerenBed actief in acht Europese landen en is het off-the–grid, slow-tourism, eco-friendly concept misschien wel relevanter en actueler dan ooit. Centrale vraag in deze sessie: hoe een kleinschalig concept klaar te stomen voor de volgende internationale expansie-fase (en alle marketinguitdagingen die daarbij komen kijken).